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孜然洋蔥炒雞胗
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純青smuggle
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時間:10分鐘內
食材
雞胗 適量
蒜薹 適量
洋蔥 適量
蠔油 適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
適量
適量
孜然粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胗洗淨,切片,洋蔥切塊。,蒜薹切斷兒。
  • 步驟 2/5
    炒鍋中放油,七成熱時放入蔥、蒜末、姜爆香,然後放入雞胗爆炒變白盛出。
  • 步驟 3/5
    炒鍋中放油燒熱,下洋蔥和蒜薹炒至變斷生。
  • 步驟 4/5
    倒入雞胗翻炒,放入料酒、生抽、蠔油、鹽。
  • 步驟 5/5
    出鍋時,加入孜然粉和孜然粒炒勻即可。
小貼士

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釋出於 2019-03-06
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