jxcaipu logo
【蓓媽美食】窯雞
7.1萬 熱度 23 收藏
邪釩孜浩瘸
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
土雞 1只
鹽 1勺
雞精 半勺
醬油 3勺
芝麻油 1勺
大蒜 半個
大蔥 半根
糖 一勺
鹽焗粉 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土雞洗淨，大蔥切段。
  • 步驟 2/9
    手抹醬油、芝麻油。
  • 步驟 3/9
    糖、鹽焗粉、雞精、鹽給雞按摩入味。
  • 步驟 4/9
    調料要均勻抹在雞上面。
  • 步驟 5/9
    將大蒜和大蔥塞進雞肚子裡面。
  • 步驟 6/9
    用錫紙包裹。
  • 步驟 7/9
    醃製一個小時。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱220度後放入烤制40分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

錫紙多包幾層，預防雞汁外漏。

釋出於 2018-08-15
77
相關菜譜
寫評論