jxcaipu logo
【蓓媽美食】韓式蛋包飯
7.7萬 熱度 49 收藏
孤珊剩
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
剩飯 1碗
番茄醬 少許
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
香腸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    事前準備好材料並將其切成丁備用。雞蛋打散成蛋液備用。
  • 步驟 2/7
    炒鍋加熱並倒入少量油後放入事前準備好的配料進行翻炒。
  • 步驟 3/7
    翻炒過程中放入米飯在進行翻炒後倒入空碗備用。
  • 步驟 4/7
    在平底鍋中倒入少量油並將事前準備好的雞蛋倒入鍋中攤成雞蛋餅狀。
  • 步驟 5/7
    待蛋液即將凝固時，在蛋皮一側放入炒好的米飯。
  • 步驟 6/7
    將蛋皮對摺，整好形，將邊緣壓緊，略煎定型出鍋即可。
  • 步驟 7/7
    將裹好蛋包飯平整的倒入碟子上並根據個人喜好放入番茄醬或其他醬料。
小貼士

製作雞蛋餅時火候不易過大以免糊掉。

釋出於 2019-01-13
140
相關菜譜
寫評論