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韓式蛋包飯
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韓式蛋包飯在韓劇裡是出鏡率最高的一道既簡單又美味的一道美食。我是偶然機會在韓國旅遊時吃到了蛋包飯並且就喜歡上了它。在我經營的餐廳裡這道美食也非常受歡迎！

食材
雞蛋 3個
米飯 1碗
番茄醬 少許
洋蔥 1勺
胡蘿蔔 1勺
香腸切丁 一勺
青椒切丁 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    事前準備好材料並將其切成丁備用.
  • 步驟 2/9
    炒鍋加熱並倒入少量色拉油（其他油也可以）後放入事前準備好的配料進行翻炒。
  • 步驟 3/9
    翻炒過程中放入米飯在進行翻炒後倒入空碗備用。
  • 步驟 4/9
    在平底鍋中倒入少量色拉油並將事前準備好的雞蛋倒入鍋中攤成雞蛋餅狀。
  • 步驟 5/9
    將準備好的炒飯倒入雞蛋餅中央。
  • 步驟 6/9
    用鍋鏟或其他工具將雞蛋四邊慢慢翻起來並按照圖片樣式進行包裹。
  • 步驟 7/9
    包裹後的樣式。
  • 步驟 8/9
    將裹好蛋包飯平整的倒入碟子上並根據個人喜好放入番茄醬或其他醬料！
  • 步驟 9/9
    這樣就完成了。
小貼士

製作雞蛋餅時火候不易過大以免糊掉。

釋出於 2018-07-24
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