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韓式蛋包飯
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
洋蔥
半個
紅色彩椒
半個
臘腸
1根
黃瓜
半根
丸子
4個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
黃瓜,洋蔥,彩椒,臘腸,各類丸子切丁待用
步驟 2/5
用一個雞蛋,加一點點水,攪拌成糊狀,用平底鍋,開小火,把雞蛋液均勻的撒在平底鍋上,慢煎,待成雞蛋皮後盛盤待用
步驟 3/5
平底鍋,小火,少許油,把菜倒在鍋內翻炒,然後倒入一碗飯。我感覺剩飯做炒飯比較好,因為這樣炒飯就不會粘連,然後大概十分鐘左右出鍋,倒在蛋皮上
步驟 4/5
少許的飯
步驟 5/5
用蛋皮把飯捲起來,澆上番茄醬
小貼士
雞蛋加水澱粉攪拌勻雞蛋會很嫩,在雞蛋裡少放一點鹽
釋出於 2018-07-15
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