jxcaipu logo
韓式蛋包飯
6萬 熱度 18 收藏
inasmuch靦腆
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
洋蔥 半個
紅色彩椒 半個
臘腸 1根
黃瓜 半根
丸子 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜,洋蔥,彩椒,臘腸,各類丸子切丁待用
  • 步驟 2/5
    用一個雞蛋,加一點點水,攪拌成糊狀,用平底鍋,開小火,把雞蛋液均勻的撒在平底鍋上,慢煎,待成雞蛋皮後盛盤待用
  • 步驟 3/5
    平底鍋,小火,少許油,把菜倒在鍋內翻炒,然後倒入一碗飯。我感覺剩飯做炒飯比較好,因為這樣炒飯就不會粘連,然後大概十分鐘左右出鍋,倒在蛋皮上
  • 步驟 4/5
    少許的飯
  • 步驟 5/5
    用蛋皮把飯捲起來,澆上番茄醬
小貼士

雞蛋加水澱粉攪拌勻雞蛋會很嫩,在雞蛋裡少放一點鹽

釋出於 2018-07-15
相關菜譜
寫評論