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【蓓媽美食】自制寶寶午餐肉
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揖隙孛又碩
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時間:10分鐘內
食材
裡脊肉 250克
生抽 2勺
料酒 1勺
鹽 適量
姜 2片
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備齊材料。
  • 步驟 2/7
    裡脊肉洗淨，切塊。
  • 步驟 3/7
    將裡脊肉，薑片，料酒，生抽，鹽，放入輔食機中攪成泥狀。
  • 步驟 4/7
    澱粉用適量水調開倒入肉泥中攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    把拌好的肉泥用碗盛出，鋪平，蓋上保鮮膜。
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸大約45分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

1、參考月齡12M+。

2、夏天午餐肉放冰箱冷凍大約可以儲存3天左右。

3、每個人做的午餐肉厚度不一樣，所以蒸的時間也會有所不同，如果媽媽們不確定需要蒸多久的話，可以用筷子戳兩下，看看內裡是不是還紅色的，如果是紅色的話就需要繼續蒸。

釋出於 2018-09-04
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