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【兒童美食】紅棗排骨湯
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【兒童美食】紅棗排骨湯
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
100g
玉米
50g
紅棗
20g
雞精
適量
鹽
適量
水
1000ml
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
大料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
排骨要先經過飛水,去除血沫,為了去腥我在裡面添加了一些蔥、姜、花椒、大料,煮至水開撈出。 取一塊排骨燉湯,剩下的可以做紅燒排骨等菜餚。
步驟 2/5
玉米切片、紅棗洗淨。
步驟 3/5
把排骨和玉米、紅棗放入養生壺中,加入1000ML水,按下養生湯程式。
步驟 4/5
程式結束後,加入少許鹽、雞精調味。
步驟 5/5
盛出飲用。
小貼士
如果只燉湯,也可以不放蔥姜這些調料,只飛水即可。
釋出於 2019-10-22
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