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【兒童美食】香煎蔥花餅
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confirmation小蔥

現在的小寶每天早上都要求在家吃早餐,而且頭天晚上就會跟我商量好明天早上要吃啥吃啥,我說幼兒園的早餐多好呀,有菜有粥的,還有那麼多小朋友一起吃早餐多熱鬧呀,可小寶說不就要在家吃,呵呵,沒辦法,我這當媽的想偷下懶都不成呀外酥裡嫩香而不膩的香煎蔥花餅。其實早上有時候就想多賴會床,哪怕多睡幾分鐘也會覺得美美噠,看來我還沒到睡不著的年齡,證明我還年輕著哈外酥裡嫩香而不膩的香煎蔥花餅。為了能偷懶又能讓小寶吃美了,頭天晚上我會將早餐的雛形做出來,第二天早上拿出來一煎或一煮就OK了,省心省時又省力哈。小麥麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,小朋友吃有助於身體的發育,而且從一歲開始麵食就是很好吸收的食用主食,是老少皆宜的家常必備美食.

時間:30分鐘-1小時
食材
香蔥 100g
麵粉 400g
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉中加入鹽 加入兩勺蔥油
  • 步驟 2/9
    加入溫水和成光滑的麵糰
  • 步驟 3/9
    將麵糰分成小塊兒
  • 步驟 4/9
    擀成薄皮,越薄越好 刷上蔥油,灑入蔥花
  • 步驟 5/9
    從一頭捲起一直卷完
  • 步驟 6/9
    從頭到尾將餅盤一下
  • 步驟 7/9
    摁成餅狀然後再稍稍擀大一些
  • 步驟 8/9
    放入煎鍋煎
  • 步驟 9/9
    煎至兩面金黃
小貼士

1、麵糰在和的時候儘量和的軟一些,這樣餅更好吃

2、也可以用電餅鐺來做更快捷

釋出於 2022-05-03
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