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【兒童美食】蒸水蛋
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咕褪牢晨以
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蒸水蛋,也叫芙蓉蛋,這道美食很適合孩子們吃,淡淡的奶香,一絲絲的甜,1歲以上的孩子都可以吃,很有營養哦!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
牛奶
100g
白糖
1小勺
烹飪步驟
步驟 1/5
雞蛋打入碗中,用筷子在碗中劃“Z”形狀,攪拌50下,把雞蛋攪散!
步驟 2/5
加入100克牛奶,和一小勺白糖,用筷子繼續劃“Z”形狀,攪拌50下!
步驟 3/5
用小勺把蛋液表面的氣泡撈出!
步驟 4/5
蒸鍋燒開水,上汽後放入碗,上面蓋一個盤子或小碟子,防止水滴入雞蛋液內!
步驟 5/5
中小火蒸15分鐘左右就可以了!出鍋!
小貼士
好吃
釋出於 2019-08-22
148
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