嘟嘟雞腿煲
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什犯罕陡實
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小時候都是爸爸給我做飯
今天給爸爸做飯
馬上父親節了
小夥伴們學起來
週末給爸爸做頓愛心雞腿煲
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿提前清水浸泡，泡出血水，洗淨吸乾表面水分切塊，香菜2顆洗淨，幹香菇洗淨清水浸泡，薑切片，蒜瓣雞蛋備用，青紅椒切絲 -
步驟 2/9
雞蛋打散成蛋液，澱粉加水調勻
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步驟 3/9
放入10毫升醬油
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步驟 4/9
1克白胡椒粉
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步驟 5/9
4克白糖
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步驟 6/9
食鹽1.5克
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步驟 7/9
黃酒10毫升
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步驟 8/9
攪拌均勻
-
步驟 9/9
雞蛋打散，倒入一半的蛋液
小貼士
1、雞腿儘量挑選不是很大個的，均勻點，不會有些熟透了有些還沒有熟。
2、烤完出爐可以把蔬菜和醬汁拌均勻，會更有味道。
3、想要更入味的，請提前一天醃製雞腿。
釋出於 2018-06-22
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