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黑椒雞腿煲
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女王的高傲以風

黑椒雞腿煲

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 300g
適量
山藥 適量
蔥頭 適量
法式黑椒醃料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖片
  • 步驟 2/7
    雞腿洗淨去骨,切成塊,用法式黑椒醃料醃漬40分鐘
  • 步驟 3/7
    山藥、蔥頭分別切成條
  • 步驟 4/7
    蔥頭、山藥放在砂鍋底部
  • 步驟 5/7
    雞塊放在山藥上,再淋上色拉油
  • 步驟 6/7
    放烤箱加蓋150攝氏度烤30分鐘,再去掉鍋蓋刷一層油,繼續烤15分鐘
  • 步驟 7/7
    撒上香蔥末即可
小貼士

加蓋烤便於雞肉快速成熟,並能保持雞肉鮮嫩程度

釋出於 2020-03-30
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