jxcaipu logo
黑椒雞腿
7.2萬 熱度 36 收藏
帥了個Jing_

喜歡黑椒和雞肉的搭配，自己亂做的好吃的！

時間:1-2小時
食材
雞腿 2個
洋蔥 半個
黑椒汁 一大勺
鹽 適量
老抽 適量
料酒 適量
黑胡椒碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿剔骨
  • 步驟 2/6
    加入料酒，老抽，食鹽，黑椒汁，用叉子扎破肉皮，利於入味醃製一個小時
  • 步驟 3/6
    熱鍋涼油下入雞腿，煎至兩面金黃，
  • 步驟 4/6
    加入適量開水，小火悶20分鐘左右
  • 步驟 5/6
    加入洋蔥粒，翻炒至湯汁濃稠
  • 步驟 6/6
    出鍋改刀裝盤後撒入黑椒碎，完成
釋出於 2018-09-08
43
相關菜譜
寫評論