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洋蔥雞腿煲
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洋蔥雞腿煲是一道養生家常菜,其養生效果來源於洋蔥。洋蔥不僅可以當做普通的菜來食用,而且可以防癌、利尿、降血壓等多種功效。所含的營養成分非常豐富,是男女老少皆宜的蔬菜。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉
200g
洋蔥
150g
青椒
100g
姜
適量
食用油
適量
花雕酒
適量
胡椒粉
適量
蠔油
適量
醬油
適量
白糖
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材,雞腿肉切塊放適量花雕酒,胡椒粉醃製十分鐘去腥,洋蔥青椒切塊
步驟 2/8
鍋裡放底油炒香姜蒜
步驟 3/8
放入雞腿肉炒至變色
步驟 4/8
放入適量醬油調味
步驟 5/8
放入適量熱水燉煮五分鐘
步驟 6/8
放入適量蠔油,白糖提鮮
步驟 7/8
放入洋蔥青椒炒勻
步驟 8/8
把炒勻的洋蔥雞腿肉,放入炒熱的砂煲內即可上桌享用
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釋出於 2024-03-29
167
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