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洋蔥雞肉餡餅
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金簰萌帝務

昨天下午,兒子想吃餡餅,說要吃洋蔥餡兒的,正好家裡還有點雞肉,於是將這兩樣搭配一下調成餡兒,動手做了這份洋蔥雞肉餡餅,皮兒鬆軟,餡兒鮮香,味道很不錯,兒子說很好吃呢!

食材
發麵團 500g
雞胸肉 300g
洋蔥 300g
適量
適量
蠔油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋蔥切碎
  • 步驟 2/11
    雞胸肉剁碎
  • 步驟 3/11
    放在一起
  • 步驟 4/11
    放鹽、蠔油、醬油、油,調成餡兒
  • 步驟 5/11
    發麵團一塊
  • 步驟 6/11
    切小劑子
  • 步驟 7/11
    壓皮
  • 步驟 8/11
    放上餡兒
  • 步驟 9/11
    捏好,摁扁
  • 步驟 10/11
    電餅鐺預熱,放入餅胚
  • 步驟 11/11
    蓋蓋烙熟即可
小貼士

電餅鐺也可以放點油,烙出來的餡餅外酥裡嫩。

釋出於 2022-11-30
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