Name: 鍋包肉（雞胸肉版）
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸肉 兩塊; 黃酒 適量; 生粉 一碗; 姜 適量; 蔥 一小段; 番茄醬 小半瓶; 雞蛋 1個

鍋包肉（雞胸肉版）

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辛老酒挽舊友

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上大學時，學校北門對面的北街有家東北菜館。那裡做的鍋包肉每天排隊買，而且因為都是現做，所以總要等好久。記得有一回，從早上出晨功（6:30）開始就想著要去吃，一天的課完了以後奔去那家店，買了兩份，別的什麼也不吃，光吃肉。現如今回憶起十幾年前那次過癮的經歷，還覺得口水直流。只可惜現在已經不能放肆吃豬肉啦。這不，暴叔就搞了這個雞胸肉版的鍋包肉。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞胸肉兩塊

黃酒適量

生粉一碗

姜適量

蔥一小段

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烹飪步驟