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可樂五花肉
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玩籃球

前陣子我同事說的他媽媽做的可樂五花肉很好吃。他的媽媽以前是開飯館的,於是我就問怎麼做,感謝又伊鮮提供無新增的醬油。

時間:1-2小時
食材
五花肉 500g
八角 一個
薑片 兩片
可樂 200ml
蒜頭 2個
香葉 兩片
桂皮 一小塊
又一鮮醬油 50ml
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先將所有食材準備好
  • 步驟 2/9
    五花肉洗淨冷水下鍋
  • 步驟 3/9
    煮至有浮沫時,撈出
  • 步驟 4/9
    切成小塊
  • 步驟 5/9
    往平底鍋到一點點油,煎至到皮變色時翻邊
  • 步驟 6/9
    煎好的五花肉
  • 步驟 7/9
    往平底鍋放入香料,中小火翻炒一下
  • 步驟 8/9
    倒入煎好的五花肉,中小火翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    倒入又伊鮮50ml醬油
小貼士

十分快手不出錯,怎麼做都好吃,對我來說最辣的也不是太辣 不會刺激

釋出於 2019-02-26
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