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家鄉的味道，五花肉燉白菜凍豆腐

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白菜非常有營養，這道菜是東北的一種吃法，冬季來一碗非常暖身下飯。

時間:30分鐘-1小時

食材

白菜半棵

凍豆腐 1小塊

粉條 1把

五花肉 1小塊

醬油 1大勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

粉條放入容器，用溫水浸泡一會
步驟 2/9

凍豆腐取出解凍，我是用北豆腐放冰箱裡自己凍的。
步驟 3/9

白菜切成大片。
步驟 4/9

五花肉洗淨，切成薄片。
步驟 5/9

薑切片
步驟 6/9

蔥切成蔥花。
步驟 7/9

鍋內熱油先放五花肉。用中小火煸炒。
步驟 8/9

將五花肉炒出油。
步驟 9/9

繼續炒，炒至邊緣微焦

小貼士

如果買不到凍豆腐，就買一塊北豆腐放進冰箱冷凍就可以了。

釋出於 2018-09-09