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土家臘肉\臘排燉海帶 家鄉的味道
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七色花愛戀雨陽

常年在北京，工作後也就只能過年回家能吃到家鄉的味道。今年特讓老媽給我郵寄了些上好的臘排，自己週末在家做了一份，哈哈，還是那個味道～

時間:10-30分鐘
食材
煙燻臘排\香排 500g 適量
大蒜 4瓣
姜 7、8片
海帶 隨意啦
花椒 小勺
幹辣椒 7、8個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備好材料啦將除了海帶之外的所有材料倒入大鍋中，開始大火燒開水後小夥燉一個小時中途會有肉沫出來的話弄掉就好因為臘排是用鹽醃製後用柴火熏製的不太喜歡鹹的童鞋記得多加一些水就好了千萬不要加鹽咯
  • 步驟 2/3
    等肉熬的差不多啦就可以放海帶啦海帶煮熟就可以開吃啦
  • 步驟 3/3
    秀一下哈哈
小貼士

如有高壓鍋的童鞋，記得時間不要太長哦～另外、千萬不要加鹽了哦

釋出於 2018-12-27
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