乾煸芸豆
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Cherry-sss
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在外面吃過乾煸芸豆，但大都感覺芸豆有點生，不大好吃，乾脆自己做吧！果然做出來味道不錯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
芸豆洗淨用手拜城均勻的三小段，水燒開將芸豆焯水三四分鐘，撈出備用 -
步驟 2/5
準備好調料，幹辣椒切碎，花椒殼適量，蔥花少許，準備好適量白芝麻
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步驟 3/5
熱鍋冷油，將步驟二中的料一起放入鍋中翻炒出香味
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步驟 4/5
將焯好水的芸豆倒入鍋中，中火翻炒直到芸豆表面酥黃一些，加入適量食鹽和醬油，在翻炒幾下出鍋裝盤即可
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步驟 5/5
可以開開心心的享用了
小貼士
芸豆焯水是為了防止翻炒時受熱不均勻出現炒出來的芸豆有生味，翻炒芸豆時注意火不要太大，防止將辣椒等其它佐料炒胡了！
釋出於 2018-06-11
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