芸豆燜鴨掌
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滷雞翅o
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無油又省煤氣的做法哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鴨掌過水後沖涼水 -
步驟 2/6
芸豆和腰豆放入鍋裡，加2碗水，鍋裡放入蠔油料酒，薑片，醬油和冰糖
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步驟 3/6
醬汁煮10分鐘後，將過水的鴨掌放入，關火！蓋上蓋子放20分鐘
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步驟 4/6
切好蒜頭和辣椒！
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步驟 5/6
泡好後，開火煮開，然後轉小火40分鐘！
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步驟 6/6
鴨掌完全酥爛後，大火收汁，裝盤即可
小貼士
第一步的過水很重要，用姜料酒煮過之後不會那麼油膩啦~~
釋出於 2019-01-10
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