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家庭扁豆角燜餅
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既簡單又美味,餅融合了菜湯的味道…吃起來非常香
時間:30分鐘-1小時
食材
扁豆
一把
蔥薑蒜,幹辣椒
適量
老抽
適量
料酒
適量
鹽,十三香,雞精
適量
五花肉
一塊
冰糖
2-3塊
麵粉
一碗
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把扁豆掰成塊,洗淨
步驟 2/9
蔥薑蒜切好,備用
步驟 3/9
五花肉切小塊,備用
步驟 4/9
把麵粉和成麵糰
步驟 5/9
擀薄,切成片
步驟 6/9
熱鍋燒油,倒入五花肉煸炒,放入蔥薑蒜,幹辣椒,翻炒均勻,倒入料酒…放扁豆
步驟 7/9
翻炒均勻後,加入兩顆冰糖
步驟 8/9
倒入老抽,放入適量鹽,十三香,雞精…加水沒過菜,放入切好的麵餅
步驟 9/9
蓋上蓋子燜個兩三分鐘,餅薄的燜時間短點,餅厚的燜長點
小貼士
家庭做法,簡單實惠又美味!
釋出於 2018-12-06
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