家常扁豆角
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海豚
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這次買的扁豆有點老了，兩邊的筋就摘了好一會，所以多煮了一下，呵呵，口感還行，分享一下。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
洗淨。去筋 -
步驟 2/9
用熱水淖至8成熟，
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步驟 3/9
輔料
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步驟 4/9
切片
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步驟 5/9
起鍋放油，放入蔥，青椒，幹辣椒，花椒，八角，
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步驟 6/9
出香味後，放入肉片
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步驟 7/9
放入老抽
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步驟 8/9
放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟後出鍋
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
扁豆淖水後用涼水浸泡一下，色澤更好，促進食慾
釋出於 2020-02-26
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