牛百葉扁豆角土豆
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看到了非常嫩的扁豆角忍不住買了些，配上土豆，真的好好吃，特意去買了些牛百葉一起來燒，更美味，拌著飯吃，好過癮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
扁豆角摘掉筋 -
步驟 2/9
蔥切段，薑切片
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步驟 3/9
土豆去皮切塊
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步驟 4/9
熱鍋冷油煎香蔥姜
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步驟 5/9
放入扁豆角
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步驟 6/9
放入土豆塊
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步驟 7/9
加入辣湯（老抽，生抽，牛肉高湯，糖，辣油，鹽）和水
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步驟 8/9
大火煮開轉中小火15分鐘至土豆軟
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步驟 9/9
加入牛百葉，翻炒均勻，最後加鹽和雞粉調味即可
小貼士
牛百葉最後煮才不會老
釋出於 2023-02-21
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