醬香牛百葉
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complaint牛腩
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牛百葉低脂高蛋白，還有助消化功效
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛百葉徹底清洗乾淨 -
步驟 2/7
切成大塊為焯水做準備
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步驟 3/7
焯水撈入盆中，在把其它調味料備齊
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步驟 4/7
然後另鍋放入清水，水開下入焯過水牛百葉
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步驟 5/7
依次放入鹽，老抽醬油，料酒，黃醬用勻攪勻
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步驟 6/7
在放入蔥，姜，蒜，花椒大料等調味料，蓋上蓋大火開鍋轉小火醬制一小時左右
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步驟 7/7
熟後撈出切絲裝盤食用
小貼士
用清水焯水，在煮制一個小時左右，涼後即食
釋出於 2019-11-19
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