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涼拌牛百葉
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沙雕遊戲君

女兒喜歡吃牛百葉,不管哪種做法都喜歡,所以每次買,每次都不同的做法,今天就是簡簡單單的涼拌。

時間:10-30分鐘
食材
牛百葉 136克
小青椒 1條
紅椒 1顆
香油 適量
生抽 適量
白沙糖 適量
陳醋 適量
鹽巴 適量
味精 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中水燒開
  • 步驟 2/7
    入牛百葉焯熟
  • 步驟 3/7
    青紅椒切絲,蒜頭切末
  • 步驟 4/7
    入鍋焯去生味
  • 步驟 5/7
    佐料調味蒜末入碗
  • 步驟 6/7
    調好的佐料倒入牛百葉和青紅椒一起攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    裝盤整理即可
小貼士

釋出於 2023-03-06
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