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紅油牛百葉
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牛百葉除了涮火鍋,涼拌也很好吃!牛百葉不能煮得過老!
時間:10-30分鐘
食材
牛百葉
250g
黃瓜
2根
香油
適量
鹽
適量
花椒油
適量
辣椒油
適量
味精
適量
大蒜
2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將黃瓜,牛百葉清洗乾淨
步驟 2/6
黃瓜,牛百葉切成絲,入沸水鍋中焯水,撈出進入涼水中,撈起瀝乾水分備用
步驟 3/6
放容器中加鹽,味精,香油,花椒油,蒜末,辣椒油攪拌均勻
步驟 4/6
做個盤飾
步驟 5/6
現在是小柳樹發芽正漂亮時候,我好喜歡柳樹
步驟 6/6
裝盤
小貼士
牛百葉不能煮得過老,會影響口感!
釋出於 2019-11-11
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