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黃瓜涼拌牛百葉
1.5萬 熱度 195 收藏
海德薇衝鴨-
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食材
牛百葉 200.0克
黃瓜 1.0根
蒜 10.0克
香菜 5.0克
鹽 2.0茶匙
糖 1.0勺
白醋 2.0勺
味精 適量
芝麻醬 1.0勺
豆瓣醬 1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    今天買的牛百葉超級好特別新鮮還很乾淨
  • 步驟 2/15
    牛百葉切絲放入開水中焯水去除油脂和雜質
  • 步驟 3/15
    焯好水的牛百葉立即放入冷水中多衝洗幾遍洗淨瀝乾水份
  • 步驟 4/15
    準備原材料黃瓜、牛百葉、香菜、蒜備用
  • 步驟 5/15
    黃瓜切成絲
  • 步驟 6/15
    蒜點成蒜泥用少許水拌勻
  • 步驟 7/15
    芝麻醬和豆瓣醬少新增一點少稀釋拌勻
  • 步驟 8/15
    黃瓜絲和牛百葉香菜放入容器中
  • 步驟 9/15
    放入調味料糖、鹽、味精、醋、蒜泥、調和醬
  • 步驟 10/15
    調味料完全拌勻入味即可享用
  • 步驟 11/15
    美味可口的黃瓜絲拌牛百葉裝入盤中就大功告成
  • 步驟 12/15
    水果是每天都要必須攝入的營養成分
  • 步驟 13/15
    水果是每天都要必須攝入的營養成分
  • 步驟 14/15
    牛百葉和黃瓜絲入口脆嫩鮮美讓人回味無窮
  • 步驟 15/15
    早餐來上一盤爽口涼拌菜是挑逗味蕾的最好辦法
釋出於 2023-07-13
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