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家常豇豆角炒肉【一機多能一席飪選】
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蝶舞淺夏晨軒

你是否吃多了山珍海味？最後還是喜歡家常菜？是的，家常菜雖然沒有名廚做的好吃，但是它有家的味道，有媽媽的味道。而且，是最讓你放心的食物，沒有地溝油，沒有新增劑，有的是滿滿的愛意。

時間:10-30分鐘
食材
豇豆角 一把
五花肉 適量
大蔥 一段
姜 一塊
味達美醬油 一勺
雞精 一小勺
鹽 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豇豆角摘去涼透切成段。
  • 步驟 2/9
    可放一點鹽用水浸泡一會，清洗乾淨備用。
  • 步驟 3/9
    五花肉切成絲或薄片都可以。
  • 步驟 4/9
    蔥、姜切好備用。
  • 步驟 5/9
    鍋裡熱油，倒入五花肉煸炒。
  • 步驟 6/9
    加入蔥姜繼續煸炒。
  • 步驟 7/9
    倒入豌豆段煸炒均勻。
  • 步驟 8/9
    加入適量的鹽、醬油調味繼續煸炒，如果覺得幹有點糊底，可以加入一點水小火煸炒。
  • 步驟 9/9
    最後加入一點雞精出鍋。
小貼士

豌豆和其它豆角類殘留的農藥都不容易清洗，所以最好用淡鹽水泡一會再洗乾淨，豆角炒不熟容易中毒，所以一定要炒熟哦！

釋出於 2018-06-30
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