jxcaipu logo
豆角炒肉
1.8萬 熱度 200 收藏
月光族

豆角炒肉是夏天最常見的家常菜了,喜歡吃豆角的吃貨們可以學一道簡易的豆角炒肉了

時間:10分鐘內
食材
豆角 250g
豬肉 200g
適量
適量
紅辣椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豆角洗淨
  • 步驟 2/13
    切段
  • 步驟 3/13
    豬肉洗淨,切片,肥肉和瘦肉分開
  • 步驟 4/13
    紅辣椒洗淨,切細
  • 步驟 5/13
    鍋燒熱,放少量油,再放入肥肉,煎黃
  • 步驟 6/13
    將肥肉放到一邊,放入切好的豆角,翻炒
  • 步驟 7/13
    炒1分鐘左右,將肥肉和豆角混合翻炒
  • 步驟 8/13
    再放入瘦肉
  • 步驟 9/13
    混合翻炒1分鐘左右
  • 步驟 10/13
    再放入辣椒,在辣椒上放入適量鹽
  • 步驟 11/13
    炒熟辣椒
  • 步驟 12/13
    混合一起,來回翻炒幾下,再放入適量鹽
  • 步驟 13/13
    可以出鍋了
小貼士

放辣椒的時候需要放鹽,這樣辣椒比較容易熟,也不會太嗆人

釋出於 2023-07-10
相關菜譜
寫評論