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豆角炒肉
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小珍珠intonation
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豆角鮮嫩可口,可涼拌,也可清炒,今天這道豆角炒肉,去掉肉的油膩,加了豆角的清新,好吃啊
時間:10分鐘內
食材
豆角
400g
五花肉
250g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
老抽
適量
鮮辣粉
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豆角洗淨切段,肉洗淨切絲
步驟 2/5
鍋里加油,燒熱後加花椒,炸出香味
步驟 3/5
放入肉絲煉製,不斷翻炒,把油煉製出來,在加點鹽、老抽
步驟 4/5
加入豆角,翻炒一下,加入鮮辣粉,出鍋前加雞精
步驟 5/5
炒好出鍋
小貼士
肉要五花肉,在油鍋裡煉出油,豆角要炒透
釋出於 2022-06-29
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