jxcaipu logo
豆角炒肉片
10.3萬 熱度 750 收藏
蛋黃黃黃不黃

豆角炒肉是一道美味的家常菜，豆角也是人們非常喜愛的一種豆類蔬菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 250g
豬肉 300g
蒜末 適量
耗油 1勺
醬油 1勺
鹽 適量
料酒 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆角洗淨摘段。
  • 步驟 2/9
    豬肉切片加入蒜末
  • 步驟 3/9
    耗油醬油料酒等配料醃製15-30分鐘。
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油，把醃好的肉片大火爆炒。
  • 步驟 5/9
    加入豆角翻炒至變色。
  • 步驟 6/9
    加入酸蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 7/9
    炒出酸香味後加入耗油翻炒。
  • 步驟 8/9
    倒入醬汁翻炒，加蓋大火收汁即可。
  • 步驟 9/9
    完成啦！簡單家常菜！
小貼士

好吃

釋出於 2019-12-16
83
相關菜譜
寫評論