長豆角炒肉片
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多蘿西馬啄夭
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豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。這一道美味的家常菜是我家飯桌上常吃的呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆角去頭去尾摘好 -
步驟 2/9
瘦肉切片
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步驟 3/9
肉片用少量油，生抽和生粉醃製15分鐘
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步驟 4/9
炒鍋熱油放入蒜頭爆香
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步驟 5/9
放入豆角翻炒
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步驟 6/9
炒至稍軟放適量鹽調味
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步驟 7/9
放少量水蓋蓋稍煮幾分鐘裝盤備用
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步驟 8/9
炒鍋重新放油燒熱放入醃製好的肉片快速翻炒
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步驟 9/9
肉片炒熟放入炒好的豆角翻炒均勻即可
小貼士
快炒
釋出於 2024-07-25
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