四季豆燉土豆 - 四季豆燉土豆的做法,四季豆燉土豆怎麼做好吃,四季豆燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

四季豆燉土豆

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小米椒哩

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四季豆肥大肉厚，營養豐富，口感好。春季的四季豆更加好吃，用來燉土豆，肉質爽口，土豆的粉完美的結合。加點辣椒，超級下飯的一道家常菜。

時間:10分鐘內

食材

四季豆 400克

土豆 400克

花生油 6ml

鹽 4克

醬油 2ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備食材：土豆去皮洗淨，四季豆洗淨、紅辣椒等；
步驟 2/7

土豆去皮切塊，清水浸泡3分鐘，撈出瀝乾水，待用；
步驟 3/7

四季豆洗淨去豆莢；
步驟 4/7

熱鍋，倒油，煸炒六成熟，起鍋；
步驟 5/7

乾煸四季豆五成熟；
步驟 6/7

把土豆、辣椒加入、加適量的水、雞粉、醬油、鹽燉5分鐘；
步驟 7/7

放鹽、香蔥炒均收汁即可

小貼士

1.四季豆要去豆莢，且一定要煮熟透，避免中毒；

2.土豆浸泡燉的時候不易粘鍋；

3.不吃辣椒的可以不放辣椒。

釋出於 2018-06-20