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四季豆茭白炒土豆
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思域flap

簡單的家常菜。開啟冰箱，蔬菜只有少量昨天落下的。四季豆只有一小把，土豆只有一個，還有一個茭白。一起炒也不是挺好嘛。

食材
四季豆 200克
茭白 1根
土豆 1個（大）
鹽 適量
糖 少許
生抽 適量
胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料圖
  • 步驟 2/8
    土豆切片，茭白切片，四季豆擇段。
  • 步驟 3/8
    蒜拍碎
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，炒香蒜片，放四季豆煸炒。（只步驟忘拍了，只有說明下。）然後放土豆一起炒至變色。
  • 步驟 5/8
    放茭白一起炒。
  • 步驟 6/8
    放適量鹽，糖，生抽。加水，中小火10分鐘。
  • 步驟 7/8
    待快收汁了，放胡椒粉，雞精。起鍋了。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
釋出於 2022-08-31
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