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四季豆炒土豆
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賣蘿蔔的小蘿北

一直想在家裡試試乾煸四季豆，又怕浪費油，這次終於下定決心幹煸一下，發現火力也很重要，一定要大火，又要防止焦掉，還算成功，味道也很好

時間:10分鐘內
食材
四季豆 150g
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切成長條狀
  • 步驟 2/7
    四季豆也掰成長條
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒油大火煸炒四季豆
  • 步驟 4/7
    加入蒜
  • 步驟 5/7
    炒幾分鐘後加入土豆條
  • 步驟 6/7
    加入適量鹽一起翻炒
  • 步驟 7/7
    加少量水煮幾分鐘後出鍋
小貼士

炒四季豆的時候一定要大火煸炒

釋出於 2023-12-30
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