清炒四季豆
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自從知道四季豆沒炒熟吃會中毒之後，就很少買來吃，每次炒總覺得還沒熟，其實四季豆營養豐富，只要烹飪的方法對了就可以放心的吃了~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
將司機都洗淨掰成小段後，放進鍋裡用水焯一下 -
步驟 2/6
煮到變軟後，盛起來備用
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步驟 3/6
鍋里加適量的油燒熱
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步驟 4/6
加入蒜瓣和辣椒
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步驟 5/6
倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒到表面起皺皮
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步驟 6/6
最後加上味精，鹽調味就可以出鍋了
小貼士
四季豆提前用水焯下再來炒，可以減少炒的時間，也不用擔心沒炒熟~
釋出於 2024-11-01
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