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清炒四季豆
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X教授exclusive
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四季豆上市了。看著新鮮的四季豆很是喜歡。但我也知道四季豆要做的好吃可不容易,四季豆不進油鹽,常用來形容聽不進勸告的人。哈!沒有熟透的四季豆還不利於健康喲!
時間:10分鐘內
食材
四季豆
250g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
大蒜
4瓣
烹飪步驟
步驟 1/5
將四季豆摘好,洗淨。蒜瓣切片
步驟 2/5
炒鍋放油,大火。放入蒜瓣爆香
步驟 3/5
放入四季豆,翻炒。翻炒的時間要稍微長一點
步驟 4/5
加入鹽調味,加一點點水,將四季豆燜煮2分鐘。這樣保證了四季豆熟透,也更加入味
步驟 5/5
清炒四季豆完成
小貼士
炒四季豆鹽不要放多了,會感覺很鹹。
釋出於 2023-02-18
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