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清炒四季豆
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四季豆豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合
時間:10-30分鐘
食材
四季豆
400g
辣椒
適量
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
四季豆斜著切
步驟 2/4
辣椒切絲,蔥切小段
步驟 3/4
鍋裡放少許油 先把辣椒絲和蔥花煸一下
步驟 4/4
接著放入四季豆繼續煸炒 加點鹽 最後起鍋的時候加點雞精就可以了
小貼士
沒有熟透的四季豆會引起食物中毒,所以在炒的時候一定要將其炒透了
釋出於 2019-10-15
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