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清炒四季豆
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舊愛時光覓梅
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這個季節的青菜少之又少,所以提前上市的四季豆還是比較受歡迎的,不管是乾煸還是清炒,都是很下飯的一道菜,家常的味道讓你可以多吃一碗飯呢。
時間:10-30分鐘
食材
四季豆
350g
青辣椒
1個
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
四季豆切成鍛狀,洗淨備用。
步驟 2/6
鍋里加入適量的水,燒開
步驟 3/6
將四季豆放入水中焯一下,加幾滴食用油會讓顏色比較好看
步驟 4/6
焯水的四季豆撈起來備用
步驟 5/6
熱鍋里加入有,燒熱
步驟 6/6
加入辣椒進行翻炒,翻炒幾分鐘後加入四季豆翻炒幾分鐘,適量調味即可出鍋
小貼士
焯水的時候加入幾滴食用油會讓四季豆的顏色更好看。
釋出於 2019-11-08
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