清炒四季豆
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本來想做乾煸四季豆，但是又怕太上火，算了，還是清炒吧，清炒出來的口味沒有那麼重，但是清香爽口也不錯哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
四季豆去兩頭，用清水加一勺鹽，浸泡8分鐘 -
步驟 2/7
泡好的四季豆，用手掐成中等長的段
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步驟 3/7
少許大蒜拍碎
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步驟 4/7
鍋內油燒熱後，下蒜末爆香
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步驟 5/7
接著下四季豆翻炒1分鐘，要不停的翻炒，這樣才能讓四季豆受熱均勻
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步驟 6/7
看四季豆微微變軟，加適量鹽調味後接著翻炒
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步驟 7/7
最後加少許清水翻炒片刻即可起鍋
小貼士
四季豆一定要炒熟才能吃
釋出於 2022-04-14
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