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四季豆燜土豆
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諮襖竿嫉呂

昨天沒出門買菜,就在家裡找,呵呵,冰箱裡還有一點四級豆和兩個土豆,就用四季豆賴燜土豆吧,呵呵,都是小東西喜歡吃的菜呢。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 200g
土豆 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    四季豆切段,土豆切條備用
  • 步驟 3/7
    先將四季豆焯熟備用
  • 步驟 4/7
    鍋中放油,油熱後放入土豆條
  • 步驟 5/7
    接著放入焯好的四季豆
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻後加水煮一會
  • 步驟 7/7
    最後放鹽調味即可出鍋
小貼士

土豆切好後泡水中這樣可以防止土豆變色,四季豆先焯水,因為生的四季豆吃的會中毒,這樣就不會有這個問題了

釋出於 2019-12-02
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