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章魚土豆四季豆
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喲官卦侍萄

媽媽經常做土豆四季豆燉粉條，我好喜歡吃，現在我想做給媽媽不一樣的土豆，四季豆讓她吃試試

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
四季豆 500g
裡脊肉 100g
章魚 1只
蔥，蒜，姜 適量
花椒 15個
紅辣椒（胃不好，在這我沒用） 2個
味極鮮（生抽上色太深我該用味極鮮） 2勺
鹽根據自己口味新增 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    章魚洗淨，把肚子裡面掏淨切成2釐米長的段
  • 步驟 2/9
    裡脊肉100克，切長條。
  • 步驟 3/9
    土豆一個
  • 步驟 4/9
    四季豆500克，切兩釐米長條。
  • 步驟 5/9
    切條的瘦肉
  • 步驟 6/9
    切好的章魚
  • 步驟 7/9
    切塊的材料
  • 步驟 8/9
    熱油，放入花椒，讓花椒變色，撈出花椒，只留油。
  • 步驟 9/9
    蔥薑蒜炒變色，在放肉，炒變色，
小貼士

①八爪魚是我在超市買的腿，所以很好清洗，如果是整一小隻的可以用麵粉清洗～

②辣椒喜歡吃辣可以多放哦～

③如果有想吃的別的菜可以放進去一起煮的，不過要注意食物相不相剋哦～

釋出於 2018-09-15
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