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肉片炒鮮蘑
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昹彼岸花開蒙花_
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時間:1-2小時
食材
豬肉 1-2兩
大蔥 小段
姜 3片
蘑菇 一朵
大料 兩片
醬油 一茶勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉切片，把蔥姜切段，加入醬油醃漬10分鐘。
  • 步驟 2/5
    蘑菇浸泡10分鐘洗乾淨，撕成小片備用。
  • 步驟 3/5
    大料炒香，加入醃好的肉爆炒片刻。
  • 步驟 4/5
    倒入蘑菇翻炒，炒軟，加鹽出鍋。喜歡吃辣的可以加一勺老乾媽辣椒。
  • 步驟 5/5
    撰寫製作步驟
小貼士

此菜外焦裡嫩，口感鹹香，營養豐富是一道不可多得的下飯菜。

釋出於 2018-07-01
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