jxcaipu logo
肉片炒榛蘑
2.3萬 熱度 96 收藏
靜若繁花成

榛蘑是名副其實的東北“山珍”,榛蘑的功效有很多,比如清目、利肺、益腸胃、祛風活絡,強筋壯骨等……

常食野生榛蘑,對改善皮膚乾燥有良好的作用,特別是入秋季節,常吃榛蘑不僅能夠提高免疫力,還可以保持皮膚的滋潤幼滑,是愛美人士的不二之選

今年把買來的榛蘑焯水後冷凍了,吃的時候拿出一小袋非常方便

時間:10分鐘內
食材
榛蘑 200g
肉片 50g
辣椒 2個
蔥花 2勺
蒜末 1勺
1小勺
老抽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備 (焯過水的)榛蘑 肉片 辣椒 蔥 蒜
  • 步驟 2/7
    熱油鍋下蔥花炒出香味,加入肉片翻炒
  • 步驟 3/7
    加入老抽 料酒 胡椒粉 翻炒
  • 步驟 4/7
    加入 榛蘑 糖 鹽巴調味 加半杯水燒開
  • 步驟 5/7
    加入辣椒翻炒
  • 步驟 6/7
    加入蒜末,勾芡,出鍋
  • 步驟 7/7
    我家的榛蘑是初秋時買來焯水後冷凍的,化開後可以直接炒
小貼士

釋出於 2023-05-09
相關菜譜
寫評論