肉片炒鮮苔片
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小湯圓gnaw
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藥都之鄉義門也是盛產國宴苔乾的地方。苔幹好吃，新鮮的苔子也同樣的可口。他不同於菜薹的粗大，但同樣的脆嫩。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
苔子斜刀切片 -
步驟 2/7
肥肉出油，豬瘦肉切絲，入鍋炒制
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步驟 3/7
加入醬油
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步驟 4/7
加入蔥姜
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步驟 5/7
加點水蓋鍋炒
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步驟 6/7
肉八成熟時加入切好的苔子片翻炒片刻
-
步驟 7/7
加入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋享用了。
小貼士
鮮苔子很好熟的，翻炒兩分鐘就可以了。
釋出於 2022-09-11
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