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肉末炒蒜薹土豆
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蒜薹是從大蒜裡抽出的花莖,稱叫為蒜薹,是老百姓愛吃的蔬菜
時間:10-30分鐘
食材
肉餡
500g
蒜薹
800g
土豆
800g
食用油
10g
料酒
10g
姜粉
5g
十三香
5g
醬油
5g
生抽
10g
白糖
5g
鹽
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
材料:肉餡
步驟 2/9
材料:蒜薹
步驟 3/9
材料:土豆
步驟 4/9
熱鍋熱油:放入肉餡
步驟 5/9
放入料酒,姜粉,十三香,醬油,生抽,白糖
步驟 6/9
攪均勻
步驟 7/9
放入蒜薹同土豆
步驟 8/9
放入鹽,加入少量的水,燜熟
步驟 9/9
成品
小貼士
肉快熟時,放入蒜薹,保持蒜薹綠色
釋出於 2019-09-19
144
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