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肉片炒蒜薹
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就一隻小豬

蒜薹中所含的大蒜素可以抑制金黃色葡萄球菌。豬肉炒蒜薹是我老公喜歡的家常菜,有人喜歡吃帶點辣味的,但是我喜歡吃全熟的。蒜薹炒肉好吃下飯。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
蒜薹 400g
適量
適量
麵醬 適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒜薹洗淨切段
  • 步驟 2/10
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 3/10
    用水焯一下蒜薹
  • 步驟 4/10
    蔥熗鍋
  • 步驟 5/10
    倒五花肉煸炒
  • 步驟 6/10
    倒麵醬煸炒
  • 步驟 7/10
    放胡椒粉煸炒
  • 步驟 8/10
    倒蒜薹煸炒
  • 步驟 9/10
    倒雞精煸炒
  • 步驟 10/10
    倒醬油和鹽味精煸炒均勻出鍋
小貼士

炒蒜薹要多放麵醬有醬香味才好吃。根據自己的口味火大火小。

釋出於 2022-06-02
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