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固元膏
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英武可

家裡還有一些阿膠,所以就做成固元膏了。

時間:1-2小時
食材
阿膠 250克(半斤)
黑芝麻 150克
大棗肉 150克
核桃仁 200克
桂圓 150克
黃酒 250ml
枸杞 一把
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料按比例配好,棗去核兒,芝麻炒熟,黑芝麻不夠,配了點白芝麻。
  • 步驟 2/7
    用粉碎機把核桃,棗,桂圓,芝麻粉碎,冰糖也打碎。
  • 步驟 3/7
    打碎就是這樣的。
  • 步驟 4/7
    把食材全部放到一個盆裡,拌勻,然後倒入黃酒。
  • 步驟 5/7
    全部拌勻。
  • 步驟 6/7
    蓋好蓋子蒸2小時。
  • 步驟 7/7
    大功告成,每天可以吃一勺了。
小貼士

固元膏裡的芝麻,紅棗等配料可以根據自己的喜好新增減少

釋出於 2019-01-27
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