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固元膏早餐包
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咕訝儀溫貝

很開心前段時間在好豆申請的固元膏已經到貨啦

非常開心可以得到這來之不易的機會

然而經過一番查閱覺得這東西的好處多多呢

應用的人群也很寬泛

但是攜帶起來不是很方便

想讓經常外出的爸爸也嚐嚐它的味道

於是就做了這款小餐包作為早餐

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
玉米油 適量
清水 適量
酵母 4g
全蛋液 50g
綿白糖 30g
固元膏 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    麵包機內放入玉米油
  • 步驟 2/15
    再放入全蛋液和白糖
  • 步驟 3/15
    放入麵粉
  • 步驟 4/15
    放入麵粉上面放上酵母
  • 步驟 5/15
    揉成麵糰，進行發酵
  • 步驟 6/15
    取出發酵好的麵糰，平均分割後，鬆弛15分鐘
  • 步驟 7/15
    取其中一份
  • 步驟 8/15
    將其擀圓
  • 步驟 9/15
    取一湯匙的固元膏
  • 步驟 10/15
    放在麵皮上
  • 步驟 11/15
    包起來，收口朝下
  • 步驟 12/15
    依次做好全部的
  • 步驟 13/15
    放入烤盤進行二次發酵
  • 步驟 14/15
    發酵結束後，在表面刷上蛋液
  • 步驟 15/15
    上下火，200度，25分鐘，即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握的喲

釋出於 2022-08-28
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