jxcaipu logo
固元膏蛋花湯
3.6萬 熱度 167 收藏
收購土鴨蛋世沱

固元膏是昨天收到的試用產品，看生產日期還挺新鮮的，這東西吃著很滋膩平時只需用小匙舀一勺直接吃就行，但我不喜歡這滋膩的味道於是換了一種方式煮成湯水直接衝蛋花湯，寒冷的早晨喝這樣一碗熱乎乎的蛋花湯，不論身體還是心靈都讓人溫暖。

時間:10分鐘內
食材
土雞蛋 2個
固元膏 1勺
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備兩個土雞蛋和一個有蓋子的湯碗。
  • 步驟 2/6
    把雞蛋磕入湯碗裡打勻成雞蛋液。
  • 步驟 3/6
    取一煮鍋倒入一碗水燒開後放入一些冰糖煮化。
  • 步驟 4/6
    舀入一小勺固元膏攪至融化。
  • 步驟 5/6
    把煮好的固元膏糖水衝入雞蛋液中。
  • 步驟 6/6
    蓋上蓋子燜5分鐘即可。
小貼士

舀取固元膏的勺子一定要乾淨無水，冰糖的用量依人的口味放入，也可以不放。

釋出於 2022-06-20
200
相關菜譜
寫評論